自然とのお付き合い | D.WOOD（ディー・ウッド）のログハウス

自然とのお付き合い With nature

ディー・ウッドは兵庫県の丹波篠山を作業拠点にしていることから、自然とのお付き合い「できることからエコロジー」企画の一貫として森林保護活動（ディー・ウッドの森）や無農薬農園活動（ディー・ウッド農園）を行っています。
確実に森では木々が育ち、農園では数々の野菜や丹波篠山名産黒豆がおいしく取れるようになりました。品質もご賞味いただいた方から「今まで食べた黒豆の中で一番美味しい!」とまで喜ばれるようになりました。
こういった活動は個々様々な生活の場を創る住宅建築業と通じるものがあり、地球規模から言えば小さなことですが私共で出来る環境保護活動としてこれからも続けて行きたいと考えています。
尚、ディー・ウッド農園の「激うま！丹波の黒枝豆」は、毎年１０月７日〜２０日頃を発送期間として、ご予約頂いた方を優先に販売しております。是非ご一度ご賞味ください。

自然とのお付き合い

木を育てる、森を守る。　「ディー・ウッドの森」

ディー・ウッドの森は私たちが見守り育てている森です。この森は「できることからエコロジー」企画の中で、森林保全活動の中心となっています。近年では世界中で森林破壊が原因の異常気象や災害などをニュースで目にすることも増えました。これらの問題は、木材をたくさん輸入して使っている私たち日本人も無関係ではありません。だからこそ、身近なところからでも少しずつ改善していくことが必要で、それは地球規模での環境保全につながると信じています。
例えば、使う木材は輸入材ではなく内地材（国産材）を積極的に使う。用途に合わせて間伐材を上手に使うなどです。森林伐採は自然環境を破壊するイメージを持つ人が多いと思いますが、決してそうではありません。やみくもに木を切って使うのではなく必要な分だけ切って、使った分はしっかりと補う（植林する）。このルールがとても大切だと思います。間伐も森を育てる上で重要な作業で、（間伐をしない森は死んでしまいます。）その間伐材を使うことでムダな伐採を減らすことにもつながります。私たちはそれらに配慮しながらディー・ウッドの森を管理することで、次世代を見据えた森の育成を応援しています。

木を育てる、森を守る。　「ディー・ウッドの森」

無農薬で育つ自然の恵み。　「ディー・ウッド農園」

「ディー・ウッド農園」は、丹波篠山にある無農薬農園です。約300坪の畑に約20品種の野菜や果物が育っています。季節ごとに実る太陽の光をたっぷりと浴びた野菜たちは新鮮そのもの。特に地元の名産で全国にも名の知れた「丹波の黒豆」は粒も大きく味わい深い一品です。収穫された野菜たちは近隣の直売所で販売されています。また、丹波の黒豆は期間限定で通販も行っておりますので、ディー・ウッドのホームページからお申込みください。

黒豆畑（こども）	黒豆畑（おとな）	曲がったきゅうり	きゅうり
うり	なすび	トマト	プチトマト

無農薬で育つ自然の恵み。「ディー・ウッド農園」

穫れたて！美味しい！丹波の黒豆！
「朝穫り！丹波篠山黒大豆の枝豆」

朝穫り！丹波篠山黒大豆の枝豆黒豆では全国でも有名な丹波の黒豆は、古くから丹波地方（主に京都府中部と兵庫県北東部の一部）で栽培されている大豆の一種。一般的には黒豆（くろまめ）、黒大豆（くろだいず）と呼ばれています。大粒で良質な黒豆は、地元では特産品として栽培されています。味が濃く美味しいのはもちろん、栄養価も高いのが特徴。血液がサラサラになる効果や最近よく耳にするようになった「大豆イソフラボン」の効果で内蔵脂肪の燃焼、「大豆サポニン」の効果でガン予防や動脈硬化予防、お肌の老化防止など、健康や美容、ダイエットに効果がある万能な食べ物です。ディー・ウッド農園では朝一番の穫れたてを、期間限定で全国に直送しています。

発送期間：毎年１０月７日頃〜２０日頃まで　　　　　
※その年の気候など諸条件により期間がずれることがあります。
生産地　：兵庫県篠山市福住「ディー・ウッド農園」
生産者　：株式会社ディー・ウッド「できることからエコロジー」事業部

その他に、お正月用として丹波黒大豆・丹波大納言あずきもご予約承ります。（１１月末頃より出荷します。）
●丹波黒大豆（１kgあたり）　3,300円　　　●丹波大納言あずき（１kgあたり）　2,500円

指定先直送の場合は、商品購入代金に ①梱包料、②送料（実費）が別途必要です。


●3kgまで　500円 ●5kgまで　800円	1梱包　2束（2kg）まで　●近畿・北陸・中国・中部地方　640円 ●関東・信越・四国・九州地方　740円 5梱包　5束（5kg）まで　●近畿・北陸・中国・中部地方　850円 ●関東・信越・四国・九州地方　950円